MENU
すっぽんの歴史からみるすっぽんサプリ
中国では楊貴妃など位の高い方々が、宮中料理としてすっぽんを食したという記録があります。
すっぽんを食材として利用するようになったのは中国において3000年以上前のことといいますので、すっぽんは古くから利用されてきたという事がわかります。
当時から体にいい効果があるという事が理解されていたようで、地位の高い人以外口にすることが出来なかったといいますので、すっぽんサプリとしてすっぽんの素晴らしい栄養素を利用できるようになった現代人は幸せ者です。
中国の周礼という書物の中には、当時すっぽんの質の高い栄養素に着目し、この時代にすっぽんを専門的に扱う専門職があったと記されています。
こんなにも古い時代からすっぽんの専門知識を持った職業の方がいたというのは、まさに、医食同源の中国ならではという感じがします。
繁殖が出来なくなることを恐れ、メスを食べることを禁じていたといいますから、どれほどこのすっぽんが珍重され大切に扱われてきたかがうかがわれます。
実は日本でもすでに縄文時代にすっぽんを食していたという証拠、「化石」が出土しています。
書物では続日本紀という文武天皇による記述があり、白いすっぽんが近江の国から献上されたという事が記されていますが、これが食用としてなのかどうかは、わかっていないようです。
その後江戸時代になると安く手に入れることができるようになったのですが、すっぽんを食べると元気になるということが広く広まり乱獲され、すっぽんが少なくなったことでだんだんと人々の口に入ることが少なくなっていったようです。
今もスッポンは高級食材です。
でも、その質の高い栄養素はすっぽんサプリで得ることができます。すっぽんサプリを手軽に利用するようにしましょう。
すっぽんを食材として利用するようになったのは中国において3000年以上前のことといいますので、すっぽんは古くから利用されてきたという事がわかります。
当時から体にいい効果があるという事が理解されていたようで、地位の高い人以外口にすることが出来なかったといいますので、すっぽんサプリとしてすっぽんの素晴らしい栄養素を利用できるようになった現代人は幸せ者です。
中国の周礼という書物の中には、当時すっぽんの質の高い栄養素に着目し、この時代にすっぽんを専門的に扱う専門職があったと記されています。
こんなにも古い時代からすっぽんの専門知識を持った職業の方がいたというのは、まさに、医食同源の中国ならではという感じがします。
繁殖が出来なくなることを恐れ、メスを食べることを禁じていたといいますから、どれほどこのすっぽんが珍重され大切に扱われてきたかがうかがわれます。
実は日本でもすでに縄文時代にすっぽんを食していたという証拠、「化石」が出土しています。
書物では続日本紀という文武天皇による記述があり、白いすっぽんが近江の国から献上されたという事が記されていますが、これが食用としてなのかどうかは、わかっていないようです。
その後江戸時代になると安く手に入れることができるようになったのですが、すっぽんを食べると元気になるということが広く広まり乱獲され、すっぽんが少なくなったことでだんだんと人々の口に入ることが少なくなっていったようです。
今もスッポンは高級食材です。
でも、その質の高い栄養素はすっぽんサプリで得ることができます。すっぽんサプリを手軽に利用するようにしましょう。